Monsieur,
Votre annonce parue dans le journal (nom du journal) a suscité tout mon intérêt, aussi, je vous adresse ma candidature pour le poste de xxxx.
Justifiant d'une expérience professionnelle similaire au sein de différents établissements, et notamment pendant xx (mois ou années), j'ai eu la responsabilité de (au choix : la salle/la cuisine etc…) du (nom du restaurant / hôtel).
La qualité des prestations offertes, la satisfaction de la clientèle et le travail en équipe sont des points me paraissant essentiels dans ce domaine d'activité et me motivent tout particulièrement.
Je souhaiterais mettre à votre profit mes compétences dans ce domaine, en apportant mon dynamisme ainsi que mes qualités relationnelles.
Je reste à votre disposition pour une prochaine rencontre où j'aurais plaisir à m'entretenir avec vous de mon parcours professionnel décrit dans le curriculum vitae ci-joint. Dans cette perspective, je vous prie d'agréer, Monsieur, mes meilleures salutations.
Lettre de motivation - Hôtellerie Restauration